национальное достояние венгерского народа (хунгарикум)

Одна из легенд о появлении этих животных гласит, что порода создавалась специально под активно растущую в Средние Века торговлю и развитие цеховых ремёсел. Кормить в растущих городах людей нужно было, сельхозугодий было мало, вот и пришли серые рогатые полчища с востока. С самого начала селекция велась очень тщательно, ведь требовалось создать очень сильное и выносливое, но неприхотливое рабочее животное. Преодолеть тысячекилометровый перегон с грузом? На подножном корме с минимальными добавками? Без укрытий и в любую погоду? Легко!

Официально зарегистрировали породу в 1526 году на Аугсбургском рынке, где их назвали «magnus cornuotes boves Hungaricos». Торговля скотом пошла так успешно, что некоторые источники пишут о том, что в XVI веке до 30% доходов королевского двора составляли «бычьи денежки».

Мадьяр сюрке или венгерские серые находятся под контролем государства. На сегодняшний день их поголовье составляет порядка 13 тыс. особей, большая часть которого обитает в Хортобади (восточная часть Венгрии).

Сегодня порода вне опасности и служит источником полезного 5% молока и нежирного мяса. Однако, в середине ХХ века, в послевоенные годы, животные находились на грани исчезновения. Мощные тягловые серые волы стали ненужными под всеобщей тягой к механизации в сельском хозяйстве. Кроме того, советская власть накладывала запрет на размножение, выпустив даже специальное постановление по этому поводу.

Осталось в Венгрии всего около 2000 чистокровных животных, которых крыли привозные из костромской области быки. К началу 1960-х в стране осталось в живых только шесть быков и двести коров. Да и тех приходилось прятать в дальних хозяйствах, чтобы уберечь от боен, рискуя собственной головой. Избежать последствий близкородственного скрещивания удалось только потому, что за спасение породы взялись толковые специалисты, сумевшие организовать специальное «круговое спаривание».

Благо, венгерскому агроинженеру Имре Бодо удалось провести большую работу и прямо поучаствовать в спасении породы. Порядка десяти лет он с коллегами-заговорщиками прятал животных и проводил их нелегальное разведение. За свои труды в 2013 году профессор Бодо получил престижную премию за спасение венгерской породы.

В Кишинёвском зоопарке живёт счастливое семейство этих красивых неприхотливых животных. За последние два года у них родилось два телёнка, которые здоровы и полны сил. Познакомиться со счастливой парой и молодняком можно в центральной части экспозиции, рядом с домашними осликами и вольерами приматов.